8 октября дети подготовительной группы №5 продолжили свое знакомство с детским садом. В этот раз объектом посещения была выбрана кухня. Выбор был неслучаен - с одной стороны, кухня - это важная часть детского сада, а с другой стороны - мало кто знает, как она работает. Многие дети даже не задумываются о том, как готовится пища в детском саду - а ведь приготовить надо на несколько десятков человек! Для того, чтобы зайти на кухню, дети надели белые фартуки, поварские колпаки и косынки, потому что на кухне свои правила, и в обычной одежде туда заходить нельзя. С первых секунд кухня поразила детей своими огромными размерами! Все здесь отличалось от той кухни, которую дети привыкли видеть дома. Не маленькие кастрюльки, а огромные баки, большие противни... Встретили детей шеф-повар Елена Викторовна и повара Оксана Александровна и Татьяна Васильевна. Повара сразу предложили детям угадать, что сегодня на обед. По запаху дети сразу угадали, что варится борщ. Елена Викторовна напомнила ребятам о технике безопасности, и объяснила, почему ничего нельзя трогать руками. Дети с интересом рассматривали огромную плиту, на которой варился борщ, и очень удивились при виде огромного короба под потолком. Елена Викторовна пояснила, что это вытяжка, предназначена она для того, чтобы проветривать кухню и вытягивать лишние запахи. Еще ребята смогли увидеть, как в огромную духовку на таком же огромном противне поставили запеканку и очень удивились, что таких противней целых три! Оказалось, что детей в детском саду много, и чтобы никто не остался голодным, готовить приходится много. Ребят очень заинтересовали весы, мясорубка и большой бак с надписью "Вода". Повара с удовольствием ответили на все детские вопросы. Пройдя по кухне, все отправились в подсобные помещения. Там они увидели раковины для мытья посуды, такие же огромные, как и все на кухне. Дети сразу вспомнили, что Наталья Витальевна (помощник воспитателя) в группе после завтрака, обеда и ужина тоже моет посуду, но у нее в мойке раковины не такие большие. В кабинете кладовщика детей удивило большое количество холодильников. Они прочитали все надписи и поняли, что в каждом холодильнике хранится только один вид продуктов и вместе их класть нельзя. Увидев волку, полную хлеба, дети долго стояли в восхищении, потому что привыкли покупать по одному батону и столько хлеба разом видели только в магазине. В завершение экскурсии дети поблагодарили поваров за интересную экскурсию и за то, что они каждый день готовят для них вкусную еду! Спасибо нашим поварам за то, что вкусно было нам!

(автор заметки - Воронина И.Л.)